Äppelkaka i airfryer är en enkel och läcker dessert som du kan laga på kort tid. Med airfryer kan du få en härligt knaprig yta och saftig insida på din äppelkaka. Dessutom blir den färdig mycket snabbare än i en vanlig ugn.
Äppelkaka i airfryer är ett utmärkt val när du vill ha en snabb och enkel efterrätt. Airfryer använder varmluftsteknik, vilket gör att du kan tillaga din äppelkaka på ett mer energieffektivt sätt. Tack vare airfryerns snabba uppvärmning och jämna temperatur får du en perfekt gräddad äppelkaka varje gång. Genom att använda airfryer behöver du dessutom mycket mindre fett än vid traditionell bakning.
Förbered äpplena
Skala och kärna ur 2-3 äpplen. Skiva dem tunt och lägg dem i en skål. Strö över 1 tesked kanel och 2 matskedar socker. Blanda väl så att alla äpplen täcks av kanel och socker.
Gör smeten
Vispa ihop 100 gram smör, 1 dl socker och 1 tesked vaniljsocker tills det blir fluffigt. Tillsätt 2 ägg, ett i taget, och fortsätt vispa. Blanda 2 dl mjöl och 1 tesked bakpulver och rör ner i smeten. Tillsätt 0,5 dl mjölk och rör om tills du får en jämn smet.
Montera kakan
Häll hälften av smeten i en smord form som passar i din airfryer. Lägg de skivade äpplena över smeten och häll sedan resten av smeten ovanpå.
Tillaga äppelkakan i airfryer
Sätt in formen i din airfryer och ställ temperaturen på 170°C. Grädda äppelkakan i 20-25 minuter tills den fått en gyllene yta och en sticka kommer ut ren.
För att få en extra krispig topp kan du strö lite socker över smeten innan du sätter in kakan i din airfryer. Servera gärna din äppelkaka med en kula vaniljglass eller lite vispad grädde för en ännu godare upplevelse. Du kan även variera receptet genom att tillsätta nötter eller russin för extra smak och textur.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
