Airfryer
Receptbok
142 gratis recept · med tid och temperatur

Recept för airfryer

Här hittar du recept som är skrivna för airfryern, med tid, temperatur och mängder som stämmer. Oavsett om du precis har köpt din första airfryer eller använder den varje dag.

Populärt

Veckans receptHel stek i airfryer1 tim 10 min · 160 °C
Kategorier

Hitta recept för airfryer

Se alla recept
Läsarnas favoriter

Populära recept för airfryer

Matlagning i köket
Om redaktionen

Recept skrivna för airfryern – inte omgjorda från ugnen

Airfryer Receptbok är en svensk receptsida som bara handlar om airfryer. Varje recept är skrivet för den varma, cirkulerande luften och har tydliga tider, temperaturer och mängder, så att du slipper gissa.

Kött, fågel och fisk har alltid en innertemperatur enligt Livsmedelsverkets råd, och recepten gås igenom och uppdateras löpande. Läs om redaktionen och våra principer.

  • Tid och temperaturAlla rätter samlade i en tabell över tid och temperatur.
  • Granskade och uppdateradeIngredienser, steg och näring kontrolleras vid varje uppdatering.

Varför laga mat i airfryer?

  • Mindre olja

    En airfryer tillagar maten med varm luft, så du klarar dig med lite eller ingen olja och ändå får en krispig yta.

  • Snabbt och enkelt

    Airfryern blir varm på några minuter, och mindre portioner blir ofta klara snabbare än i ugnen. Ställ in temperatur och tid och vänd maten en gång.

  • Mindre disk

    Inget stänk från stekpannan, och korgen och insatsen på de flesta airfryers går lätt att diska.

Nytt från köket

Senaste airfryer-recepten

Alla recept
Frågor och svar

Frågor om recept för airfryer

Här är svaren på de vanligaste frågorna om att laga mat i airfryer och om hur recepten på sidan fungerar.

Är alla recept på sidan gratis?

Ja. Alla recept på Airfryer Receptbok är gratis att läsa, skriva ut och laga. Du behöver inte skapa något konto.

Behöver jag förvärma airfryern?

Det beror på modellen. Många airfryers blir varma på 2–3 minuter, och i recepten står det när förvärmning gör skillnad, till exempel för pommes, panerat och bakverk.

Kan jag använda recepten i alla airfryers?

Recepten är skrivna för en vanlig korg-airfryer på 4–6 liter. I en mindre eller kraftigare modell kan tiden behöva justeras med några minuter, så kontrollera alltid maten mot slutet.

Hur vet jag att kött och kyckling är färdigt?

Använd en stektermometer. Kyckling, annan fågel och köttfärs ska vara genomstekta, 70 °C i mitten enligt Livsmedelsverket. För hela bitar av gris, nöt och lamm står rätt innertemperatur i varje recept.

Kan jag lägga bakplåtspapper i airfryern?

Ja, men bara när det ligger mat på pappret och det inte täcker hela korgen. Använd hellre perforerat papper, så att luften kan cirkulera, och lägg aldrig in löst papper medan airfryern förvärms.

Kom igång med våra gratis recept för airfryer

Se alla recept