Hem » Sötpotatis i airfryer

Sötpotatis i airfryer

Name: Sötpotatis i Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Swedish
Ingredients: 2 stora sötpotatisar; 1 msk olja; Salt; Peppar; Valfria kryddor (paprika, vitlökspulver, rosmarin)

Sötpotatis i airfryer ger krispigare yta och mjukare insida med mindre olja än traditionell tillagning. Det är ett smidigt sätt att få potatisen jämnt tillagad, oavsett om den serveras som tillbehör, snacks eller del av en enkel middag.

Skrivet av Marco Voss

★★★★★ 4.9 (242 betyg)

Dela: Sötpotatis i airfryer

Alla recept Lunch Middag Snacks

Fördelar med sötpotatis i airfryer

Sötpotatis i airfryer blir bäst när potatisen är torr på ytan innan oljan tillsätts. Luftflödet i airfryern hjälper potatisen att få färg, men överfylld korg gör den lätt mjuk. Skaka eller vänd under tiden så får du jämnare yta och bättre konsistens.

Steg för att tillaga sötpotatis i airfryer

Steg 1

Förbered sötpotatisen: Skala och skär sötpotatisen i jämna stavar eller skivor, beroende på vad du föredrar. Se till att bitarna är ungefär lika stora för en jämn tillagning.

Steg 2

Krydda sötpotatisen: Lägg sötpotatisen i en skål och tillsätt en matsked olja, salt, peppar och eventuella andra kryddor du gillar. Blanda väl så att alla bitar är täckta med olja och kryddor.

Steg 3

Tillaga i airfryern: Placera sötpotatisen i airfryern i ett jämnt lager. Sätt airfryern på 180°C och tillaga i 15-20 minuter. Skaka korgen halvvägs igenom för att säkerställa att alla bitar blir jämnt krispiga.

Steg 4

Servera: När sötpotatisen är gyllenbrun och krispig, ta ut dem från airfryern och servera omedelbart. De är perfekta som tillbehör till nästan vilken rätt som helst.

Så kan du laga sötpotatis i airfryer med fryst variant

Fryst sötpotatis är ett perfekt alternativ när du vill laga något snabbt och gott utan att behöva förbereda själv. Förvärm airfryern till 200°C och lägg den frysta sötpotatisen direkt i korgen i ett jämnt lager. Tillaga i 14–18 minuter beroende på tjocklek, och skaka korgen halvvägs för jämn krispighet.

Eftersom fryst sötpotatis i airfryer ofta redan är förfriterad, behövs ingen extra olja – men ett lätt sprut av olja kan ge ännu krispigare resultat. Krydda gärna efter tillagning med flingsalt, chiliflakes eller rosmarin för extra smak.

Extra tips för perfekt sötpotatis i airfryer

Vill du få bättre Sötpotatis i airfryer ska potatisen vara torr och ligga luftigt i korgen. Tillaga hellre i två omgångar än att stapla för mycket. Krydda gärna efteråt med lite extra salt, örter eller parmesan medan potatisen fortfarande är varm. Vill du laga fler recept som passar bra ihop med detta kan du också prova strips i airfryer, färskpotatis i airfryer, råstekt potatis i airfryer och Airfryer Receptbok.