Toast i airfryer blir krispig på utsidan och varm med smält ost i mitten utan att du behöver använda stekpanna. Det är ett enkelt recept när du vill ha en snabb frukost, lunch eller kvällsmacka med minimal disk. Airfryern gör brödet jämnt gyllene och hjälper fyllningen att bli varm på bara några minuter.
Skrivet av Marco Voss
Toast i airfryer fungerar bra eftersom den varma luften cirkulerar runt brödet och ger en jämn, frasig yta. Samtidigt smälter osten inuti utan att mackan behöver pressas i ett toastjärn. Det gör metoden perfekt när du vill göra en eller flera toast snabbt och ändå få ett varmt och mättande resultat.
Toast i airfryer blir bäst när brödet eller degen får ligga luftigt och inte täcks av för mycket fyllning eller topping. Kontrollera mot slutet, eftersom airfryern ofta ger färg snabbare än en vanlig ugn. Om ytan blir klar före mitten kan du sänka temperaturen och ge maten lite längre tid. Ska rester värmas upp dagen efter räcker det ofta med några minuter på låg temperatur, så blir ytan fräsch igen utan att brödet blir hårt.
För en extra krispig toast i airfryer kan du pensla utsidan med lite smält smör eller olivolja. Använd ost som smälter bra och lägg inte på för mycket fyllning, eftersom brödet då kan bli mjukt i mitten. Vill du variera smaken passar tomat, pesto, bacon, avokado eller en starkare ost riktigt bra.
Vill du göra fler enkla bröd och frukostfavoriter i airfryer kan du också prova Rosta bröd i airfryer, Croissanter i airfryer eller Bagels i airfryer.
