Torkad svamp är en delikatess som kan användas i många olika rätter. Genom att torka svampen i en airfryer får du ett snabbt och enkelt sätt att bevara svampen samtidigt som du behåller smak och näringsämnen. Airfryer-metoden är effektiv och sparar tid jämfört med traditionell torkning i ugn eller utomhus.
Att använda en airfryer för att torka svamp har flera fördelar. Det går snabbt, är energisnålt och ger ett jämnt resultat. Airfryern cirkulerar varm luft runt svampen, vilket gör att de torkas jämnt och bibehåller sin smak och textur. Dessutom är airfryern enkel att använda och kräver minimal förberedelse.
Förbered svampen: Rensa och skiva svampen i tunna skivor. Mindre bitar torkar snabbare och jämnare. Torka av svampen med en fuktig trasa för att avlägsna smuts.
Förvärm airfryern: Sätt airfryern på 60 grader Celsius och låt den förvärmas i cirka 5 minuter.
Lägg svampen i airfryern: Placera svampskivorna i ett enkelt lager i airfryer-korgen. Se till att bitarna inte överlappar för att säkerställa jämn torkning.
Torka svampen: Torka svampen i airfryern i cirka 1-2 timmar. Kontrollera regelbundet och skaka korgen för att säkerställa jämn torkning. Svampen är klar när den är helt torr och spröd.
För att få bästa resultat, använd svamp som är färsk och av hög kvalitet. Olika svampsorter kan torka olika snabbt, så justera tiden efter behov. Förvara den torkade svampen i lufttäta behållare på en mörk och sval plats för att bevara smaken och kvaliteten.
Har du provat våra andra recept som grönkålschips i airfryer, vitlöksbröd i airfryer eller krutonger i airfryer? Om inte, klicka på länkarna för att komma till recepten. Du är alltid välkommen att se våra andra recept på Airfryer Receptbok.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
