Kladdkaka är en klassisk svensk chokladkaka som är både seg och kladdig i mitten. Att tillaga den i en airfryer är enkelt och resultatet blir fantastiskt! Du behöver få ingredienser och det tar inte lång tid att göra denna härliga efterrätt.
Att använda en airfryer för att baka kladdkaka har flera fördelar. För det första går det snabbare än att använda en traditionell ugn eftersom airfryern värms upp snabbare och tillagar kakan jämnare. Dessutom är det energisnålt, vilket sparar både tid och pengar. Sist men inte minst, airfryern ger en perfekt konsistens på kladdkakan med en krispig yta och en kladdig kärna.
Smält smöret: och låt det svalna något.
Vispa ägg och socker: tills blandningen är ljus och fluffig.
Blanda de torra ingredienserna: (vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt) i en skål. Sikta ner dem i äggsmeten och rör om försiktigt.
Tillsätt det smälta smöret: och rör om tills allt är väl blandat. Häll smeten i en smord form som passar i din airfryer.
För att få en perfekt kladdkaka i airfryern, se till att inte överbaka den. Tiden kan variera beroende på din airfryers modell och kapacitet, men börja med att grädda i cirka 180°C i 12-15 minuter. Kontrollera kakan genom att skaka formen försiktigt – mitten ska fortfarande vara kladdig. Låt kakan svalna något innan du serverar den med vispad grädde eller glass.
Har du provat våra andra recept som sockerkaka i airfryer, scones i airfryer eller sötpotatis i airfryer? Om inte, klicka på länkarna för att komma till recepten. Du är alltid välkommen att se våra andra recept på Airfryer Receptbok.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
