Bagels i airfryer är ett snabbt och smidigt sätt att få perfekt gyllenbruna, sega och luftiga bagels utan att behöva använda en ugn. Airfryer ger en krispig yta samtidigt som bagelsen behåller sin mjukhet inuti. Perfekt till frukost, brunch eller som en matig smörgås!
Att baka bagels i airfryer går både snabbare och enklare än i en vanlig ugn. Du slipper vänta på att ugnen ska bli varm, och airfryer ger en jämn gräddning som gör bagelsen extra god. Dessutom kan du välja att göra traditionella bagels eller en snabbvariant utan jäst.
Blanda degen
Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och grekisk yoghurt i en skål. Knåda degen tills den är jämn och smidig.
Forma bagels
Dela degen i fyra delar, rulla till bollar och gör ett hål i mitten för att skapa bagelsformen.
Pensla och toppa
Pensla bagelsen med uppvispat ägg och strö över sesamfrön eller vallmofrön för extra smak.
Tillaga i airfryer
Lägg bagelsen i airfryer-korgen och grädda på 180°C i 10–12 minuter, tills de är gyllenbruna.
Vill du ha en ännu mer traditionell bagel? Koka dem snabbt i vatten innan du gräddar dem i airfryern. För en söt variant, tillsätt lite honung i degen och toppa med kanel och socker. Bagels smakar bäst nygräddade men går även att frysa och värma upp i airfryer vid behov!
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
