Biff i airfryer är ett enkelt och snabbt sätt att få en saftig och perfekt stekt biff med en krispig yta. Oavsett om du vill ha den rare, medium eller well done, kan airfryer ge dig ett jämnt och smakrikt resultat – utan att behöva använda en stekpanna!
Att laga biff i airfryer ger en jämn tillagning och en fin stekyta utan att behöva använda mycket olja. Det är en smidig metod som ger mindre os i köket och sparar tid, samtidigt som biffen behåller sin saftighet. Perfekt för en snabb och lyxig middag!
Förbered biffen
Ta ut biffen i rumstemperatur minst 30 minuter innan tillagning. Torka av den med hushållspapper och pensla med lite olja. Krydda med salt och peppar.
Värm upp airfryer
Förvärm airfryern till 200°C i cirka 3 minuter för att få en bättre stekyta.
Tillaga biffen
Lägg biffen i airfryer-korgen och tillaga enligt önskad stekgrad:
Låt vila och servera
Ta ut biffen och låt den vila i 5 minuter innan servering. Servera med exempelvis ugnsbakade potatisar, grönsaker eller en god pepparsås.
Vill du ha en extra krispig stekyta? Tillsätt lite smör eller en skvätt olja över biffen direkt efter tillagning. För mer smak kan du gnida in köttet med vitlök och rosmarin innan tillagning. Kom ihåg att använda en kötttermometer om du vill ha exakt stekgrad.
För att tillaga våra recept optimalt behöver du en högkvalitativ airfryer. Vi har testat och jämfört de bästa modellerna för dig. Upptäck vår omfattande airfryer bäst i test och hitta den perfekta apparaten för ditt kök.
Annons: Denna sida innehåller reklamlänkar.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
Genvägar
