Hasselbackspotatis i airfryer ger krispigare yta och mjukare insida med mindre olja än traditionell tillagning. Det är ett smidigt sätt att få potatisen jämnt tillagad, oavsett om den serveras som tillbehör, snacks eller del av en enkel middag.
Skrivet av Marco Voss
Hasselbackspotatis i airfryer blir bäst när potatisen är torr på ytan innan oljan tillsätts. Luftflödet i airfryern hjälper potatisen att få färg, men överfylld korg gör den lätt mjuk. Skaka eller vänd under tiden så får du jämnare yta och bättre konsistens.
För att göra dina Hasselbackspotatis ännu godare kan du experimentera med olika kryddningar. Prova till exempel att strö över lite riven parmesanost eller hackade örter innan tillagning. Du kan också lägga tunna skivor av vitlök mellan skivorna för extra smak.
Har du provat våra andra recept som frysta nuggets i airfryer, kycklingburgare i airfryer eller bakad potatis i airfryer? Om inte, klicka på länkarna för att komma till recepten. Du är alltid välkommen att se våra andra recept på Airfryer Receptbok.
Vill du få bättre Hasselbackspotatis i airfryer ska potatisen vara torr och ligga luftigt i korgen. Tillaga hellre i två omgångar än att stapla för mycket. Krydda gärna efteråt med lite extra salt, örter eller parmesan medan potatisen fortfarande är varm.
