Klyftpotatis i airfryer ger krispigare yta och mjukare insida med mindre olja än traditionell tillagning. Det är ett smidigt sätt att få potatisen jämnt tillagad, oavsett om den serveras som tillbehör, snacks eller del av en enkel middag.
Skrivet av Marco Voss
Klyftpotatis i airfryer blir bäst när potatisen är torr på ytan innan oljan tillsätts. Luftflödet i airfryern hjälper potatisen att få färg, men överfylld korg gör den lätt mjuk. Skaka eller vänd under tiden så får du jämnare yta och bättre konsistens.
Om du har färdigskurna frysta klyftpotatis i frysen kan du enkelt tillaga dem direkt i din airfryer – ingen upptining behövs! Förvärm airfryern till 200°C, lägg klyftpotatisarna i ett jämnt lager i korgen och tillaga i 15–18 minuter. Skaka gärna korgen efter halva tiden för ett jämnt och krispigt resultat.
Detta är ett perfekt alternativ när du vill spara tid men ändå njuta av gyllenbruna, krispiga potatisklyftor – utan att behöva starta ugnen eller använda mycket olja. Krydda efter smak direkt efter tillagning för bästa resultat.
Vill du få bättre Klyftpotatis i airfryer ska potatisen vara torr och ligga luftigt i korgen. Tillaga hellre i två omgångar än att stapla för mycket. Krydda gärna efteråt med lite extra salt, örter eller parmesan medan potatisen fortfarande är varm. Vill du laga fler recept som passar bra ihop med detta kan du också prova bröd i airfryer, pizza i airfryer, bake off bröd i airfryer och Airfryer Receptbok.
