Att fritera kyckling i en airfryer är ett fantastiskt sätt att få saftig och krispig kyckling med minimal mängd olja. Denna metod är både hälsosammare och enklare än traditionell fritering, och du får ändå den där härliga, knapriga ytan som alla älskar. Följ vår enkla steg-för-steg-guide för att skapa en utsökt kycklingmåltid med din airfryer.
Att använda en airfryer för att fritera kyckling har många fördelar. För det första, du behöver mycket mindre olja, vilket gör rätten hälsosammare. Airfryern tillagar maten snabbare och jämnare tack vare den varmluftscirkulation som används, vilket resulterar i en jämnt krispig yta. Dessutom är det mycket mindre stök och lukt jämfört med traditionell fritering, och rengöringen är oftast enklare.
Förbered kycklingen: Skär kycklingbrösten i jämna bitar eller strimlor. Krydda dem med salt, peppar och eventuellt andra favoritkryddor. Doppa kycklingbitarna i en skål med lättvispat ägg, och täck dem sedan med en blandning av ströbröd och parmesanost för extra smak och krispighet.
Förvärm airfryern: Förvärm din airfryer till 200 grader Celsius i cirka 3 minuter. Detta säkerställer att kycklingen börjar tillagas omedelbart när den placeras i korgen, vilket bidrar till en krispig yta.
Tillaga kycklingen: Placera kycklingbitarna i airfryerkorgen i ett enda lager, utan att bitarna rör vid varandra. Tillaga kycklingen i 10-12 minuter, och vänd bitarna halvvägs igenom tillagningen för att säkerställa att båda sidorna blir jämnt tillagade och krispiga.
Kontrollera och servera: Kontrollera att kycklingen är genomstekt (en innertemperatur på 75 grader Celsius). Servera den krispiga kycklingen med dina favoritdippsåser, en fräsch sallad eller kanske pommes frites gjorda i airfryern.
För en ännu hälsosammare version, prova att använda fullkornsströbröd eller krossade cornflakes istället för vanligt ströbröd. Du kan också experimentera med olika kryddblandningar för att ge kycklingen en personlig touch. Om du vill ha extra saftig kyckling, marinera den i några timmar innan tillagning.
Har du provat våra andra recept som kycklingklubbor i airfryer, kycklingvingar i airfryer eller fläskstek i airfryer? Om inte, klicka på länkarna för att komma till recepten. Du är alltid välkommen att se våra andra recept på Airfryer Receptbok.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.