Kikärter i airfryer är ett krispigt, gott och nyttigt snacks som du enkelt kan göra hemma. Perfekt som mellanmål, topping på sallader eller som ett krispigt tillbehör till olika rätter.
Att rosta kikärter i airfryer är ett snabbt och smidigt sätt att få ett krispigt resultat utan att behöva använda mycket olja. Airfryer ger en jämn rostning och gör kikärterna extra knapriga. Dessutom kan du enkelt variera smakerna med olika kryddor, vilket gör detta till ett perfekt alternativ till chips eller andra snacks.
Så lagar du kikärter i airfryer
Steg 1
Förbered kikärterna Skölj och torka kikärterna noggrant med en kökshandduk eller hushållspapper. Ju torrare de är, desto krispigare blir de.
Steg 2
Krydda och tillsätt olja Lägg kikärterna i en skål. Ringla över olivolja, salt, peppar och valfria kryddor som paprikapulver, spiskummin eller vitlökspulver.
Steg 3
Tillaga i airfryer Lägg kikärterna i airfryer-korgen i ett jämnt lager. Tillaga på 190°C i 12–15 minuter och skaka korgen var 5:e minut för jämn rostning.
Steg 4
Servera och njut Låt kikärterna svalna något innan servering. Ät dem som snacks eller strö över sallader och rätter för extra crunch.
Tips för kikärter i airfryer
För extra smak kan du tillsätta chiliflakes, curry eller parmesan efter tillagningen. Om du vill ha riktigt knapriga kikärter kan du låta dem rosta i några minuter extra. Kikärter i airfryer kan förvaras i en lufttät burk i rumstemperatur i upp till 3 dagar.
Ingredienser
1 burk kikärter (ca 240 g avrunna)
1 msk olivolja
½ tsk salt
¼ tsk svartpeppar
½ tsk paprikapulver (valfritt)
½ tsk spiskummin eller vitlökspulver (valfritt)
Tillagningstid
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 15 minuter
Total tid: 20 minuter
Portioner: 2
Gram per portion: 120 g
Kalorier: 150 Kcal
Fett: 5 g