Att koka ägg i en airfryer är en snabb och enkel metod som ger perfekta resultat varje gång. Airfryern använder cirkulerande varm luft för att tillaga äggen, vilket gör dem jämnt kokta utan att behöva använda vatten. Perfekt för en stressfri frukost eller brunch!
Skrivet av Marco Voss
Det finns flera fördelar med att koka ägg i en airfryer jämfört med traditionella metoder. För det första är det mycket snabbare och enklare. Du behöver inte vänta på att vatten ska koka upp, och du slipper risken att äggen spricker under kokningen. Dessutom är det mycket lättare att rengöra efteråt – ingen kastrull eller kokande vatten att hantera.
Förberedelse: Lägg äggen direkt i airfryer-korgen. Se till att de ligger i ett enda lager och inte staplas på varandra.
Inställning av temperatur: Ställ in airfryern på 120°C. Denna temperatur är idealisk för att koka ägg utan att skalet spricker.
Tillagningstid: Tillaga äggen i airfryern i 12-15 minuter beroende på hur fast du vill att äggulan ska vara. För mjukkokta ägg, ta ut dem efter 12 minuter. För hårdkokta ägg, låt dem vara kvar i 15 minuter.
Kylning och servering: När äggen är klara, lägg dem genast i en skål med kallt vatten för att stoppa tillagningsprocessen. Låt dem svalna i några minuter innan du skalar dem och serverar.
Tillagningstiden för kokt ägg i airfryer kan justeras beroende på hur du vill ha gulan. Som nämnt tidigare är 12 minuter lagom för mjukkokta ägg, medan 15 minuter ger ett helt genomkokt resultat.
Vill du ha något mittemellan – där gulan är krämig men inte rinnig – kan du prova med 13–14 minuter. Det är också bra att känna till att tillagningstiden kan påverkas av äggens storlek, temperatur (kylskåpskalla eller rumstempererade) och din airfryers modell.
Om du gillar hårdkokta ägg är airfryern ett riktigt bra alternativ. Resultatet blir jämnt, och du slipper stå vid spisen. Samtidigt bevaras äggets konsistens utan att det blir överkokt eller gummiaktigt – något som lätt kan hända i vattenkokning.
Ett ytterligare plus är att äggen oftast blir lättare att skala när de tillagats i airfryer, särskilt om du följer tipset med iskallt vatten direkt efter tillagning. Det gör hårdkokta ägg i airfryer till ett praktiskt val för både frukost, matlåda och mellanmål.
För att få de bästa resultaten när du kokar ägg i airfryer, se till att äggen är rumstempererade innan du lägger dem i airfryern. Detta minskar risken för att skalet spricker. Om du vill ha extra krämiga äggulor, kan du experimentera med att sänka temperaturen till 110°C och förlänga tillagningstiden något.
För att tillaga våra recept optimalt behöver du en högkvalitativ airfryer. Vi har testat och jämfört de bästa modellerna för dig. Upptäck vår omfattande airfryer bäst i test och hitta den perfekta apparaten för ditt kök.
Annons: Denna sida innehåller reklamlänkar.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
Genvägar
