Köttfärslimpa i airfryer är ett enkelt och smidigt sätt att få en saftig och smakrik köttfärslimpa med en härligt krispig yta. Airfryer gör att köttfärslimpan tillagas jämnt och behåller sin saftighet, samtidigt som den får en fin stekyta. Perfekt till middag med potatis, sås och grönsaker!
Att laga köttfärslimpa i airfryer är ett utmärkt alternativ till ugn. Airfryer gör att köttfärslimpan tillagas snabbare samtidigt som den behåller all sin saftighet. Dessutom får den en fin yta utan att behöva stekas i panna eller gräddas i ugnen i över en timme. Mindre ansträngning och lika god smak!
Förbered färsen
Blanda köttfärs, ägg, ströbröd, lök och kryddor i en skål. Tillsätt mjölk och blanda väl tills smeten är jämn.
Forma limpan
Forma färsen till en avlång limpa och placera den i en smord airfryer-vänlig form eller direkt i airfryer-korgen på ett bakplåtspapper.
Tillaga i airfryer
Tillaga på 180°C i 25–30 minuter. Vänd försiktigt efter halva tiden om du vill ha en jämnare yta. Kontrollera att innertemperaturen är 70°C innan servering.
Låt vila och servera
Ta ut köttfärslimpan och låt den vila i 5 minuter innan du skär upp den i skivor. Servera med potatismos, gräddsås och lingon.
För extra saftighet kan du tillsätta riven potatis eller en skvätt grädde i smeten. Vill du ha en extra smakrik yta? Pensla köttfärslimpan med BBQ-sås, ketchup eller senap innan tillagning. Se till att använda en form som passar i airfryern för att få en fin form på limpan.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
