Lammkotletter i airfryer är ett fantastiskt sätt att få saftigt och smakrikt kött med en perfekt stekyta. Med airfryer blir kotletterna jämnt tillagade och får en fin yta utan att behöva använda mycket fett. Perfekt till en festlig middag eller som en lyxig vardagsrätt!
Att laga lammkotletter i airfryer är både enkelt och snabbt. Airfryer tillagar köttet skonsamt och behåller dess saftighet samtidigt som det får en krispig yta. Dessutom slipper du stekos och onödigt fett, vilket gör tillagningen både bekväm och hälsosam. Lammkotletter i airfryer är ett perfekt val när du vill ha en lyxig måltid utan krångel!
Förbered kotletterna
Torka av lammkotletterna med hushållspapper och krydda dem med salt, peppar, vitlökspulver och rosmarin.
Pensla med olja
Pensla kotletterna med lite olivolja eller smält smör för att få en fin stekyta och extra saftighet.
Tillaga i airfryer
Lägg lammkotletterna i airfryer-korgen i ett lager. Tillaga på 200°C i 8–12 minuter beroende på önskad stekgrad:
Låt vila och servera
Ta ut lammkotletterna och låt dem vila i 5 minuter innan servering. Servera med potatis, sallad eller en god sås.
För bästa smak kan du marinera lammkotletterna i olivolja, vitlök och örter i minst en timme innan tillagning. Vill du ha extra krispig yta kan du öka temperaturen till 220°C de sista 2 minuterna. Använd gärna en köttermometer för att få perfekt tillagade kotletter.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
