Purjolök i airfryer

Name: Purjolök i airfryer
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Purjolök i airfryer
Ingredients: 1 purjolök; 1 msk olivolja; ½ tsk salt; ¼ tsk svartpeppar; ½ tsk vitlökspulver (valfritt); ½ tsk timjan (valfritt)

Purjolök i airfryer är ett enkelt och smakrikt sätt att tillaga denna milda och söta grönsak. Med airfryer får purjolöken en lätt karamelliserad yta och blir mjuk och saftig inuti. Perfekt som tillbehör, i sallader eller som en del av en vegetarisk rätt.

Skrivet av Marco Voss

★★★★★ 4.9 (217 betyg)

Dela: Purjolök i airfryer

Alla recept Dessert Snacks

Varför laga purjolök i airfryer?

Att göra purjolök i airfryer är både smidigt och hälsosamt. Airfryer hjälper till att framhäva purjolökens naturliga sötma samtidigt som den får en härligt rostad yta. Tillagningen går snabbare än i ugnen och kräver minimal olja. Purjolök i airfryer kan serveras som ett gott tillbehör, mixas till en soppa eller användas i gratänger och pastarätter.

Så lagar du purjolök i airfryer

Steg 1

Förbered purjolöken
Skär purjolöken i bitar, ringar eller halvor beroende på hur du vill servera den.

Steg 2

Krydda och tillsätt olja
Lägg purjolöken i en skål. Ringla över olivolja, salt, peppar och valfria kryddor som vitlökspulver eller timjan.

Steg 3

Tillaga i airfryer
Lägg purjolöken i airfryer-korgen i ett jämnt lager. Tillaga på 190°C i 8–10 minuter och skaka korgen halvvägs för en jämn rostning.

Steg 4

Servera och njut
Ta ut den rostade purjolöken från airfryer och toppa eventuellt med färska örter eller riven parmesan. Servera som tillbehör eller blanda i en sallad.

Tips för purjolök i airfryer

För extra smak kan du ringla över balsamvinäger eller honung innan servering. Om du vill ha en mer krispig yta kan du öka temperaturen till 200°C de sista 2 minuterna. Purjolök i airfryer är också en utmärkt smaksättare i soppor, gratänger och grytor.