Aubergine i airfryer är ett enkelt och gott sätt att tillaga denna mångsidiga grönsak. Med airfryer får auberginen en mjuk och krämig insida samt en lätt krispig yta, perfekt som tillbehör eller som bas i olika rätter.
Att tillaga aubergine i airfryer är ett smidigt och hälsosamt alternativ till stekning eller ugnsbakning. Airfryer ger en jämn tillagning med minimalt med olja, samtidigt som auberginen får en härligt rostad smak. Den korta tillagningstiden gör det dessutom till ett perfekt alternativ för snabba middagar eller nyttiga snacks. Aubergine i airfryer passar utmärkt till både vegetarisk mat, grillrätter och pastarätter.
Förbered auberginen
Skär auberginen i skivor eller tärningar. Strö över salt och låt den vila i 10 minuter för att dra ut vätska. Torka av med hushållspapper.
Krydda och olja in
Lägg auberginebitarna i en skål. Ringla över olivolja, salt, peppar och valfria kryddor som vitlökspulver eller oregano.
Tillaga i airfryer
Placera auberginen i airfryer-korgen i ett jämnt lager. Tillaga på 200°C i 12–15 minuter, skaka korgen halvvägs för en jämn tillagning.
Servera och njut
Ta ut den färdiga auberginen från airfryer och toppa eventuellt med färska örter eller parmesan. Servera som tillbehör, i sallader eller som en del av en vegetarisk måltid.
För extra smak kan du marinera auberginen i olivolja, balsamvinäger och kryddor innan tillagning. Vill du ha en ännu krispigare yta kan du panera bitarna i panko innan du lägger dem i airfryer. Aubergine i airfryer är en perfekt bas för rätter som baba ganoush, moussaka eller som ett enkelt grillat tillbehör.
För att tillaga våra recept optimalt behöver du en högkvalitativ airfryer. Vi har testat och jämfört de bästa modellerna för dig. Upptäck vår omfattande airfryer bäst i test och hitta den perfekta apparaten för ditt kök.
Annons: Denna sida innehåller reklamlänkar.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
Genvägar
