Paprika i airfryer blir mjuk, söt och lätt rostad med mycket smak på kort tid. Den kan serveras som tillbehör, blandas i sallad, läggas i wraps eller användas som topping på pasta och bowls.
Skrivet av Marco Voss
Paprika i airfryer passar bra eftersom värmen framhäver paprikans naturliga sötma. Skär bitarna ganska stora om du vill ha saftig paprika och tunnare om du vill ha mer rostad yta. Färgerna kan blandas för både smak och snyggare servering.
Paprika i airfryer fungerar inte bara som ett snabbt tillbehör, utan kan också användas för att göra andra rätter mer matiga. Servera den varm till fisk, kyckling, kött eller vegetariska biffar, eller låt den svalna och blanda ner i sallad, bowls eller wraps. Om det blir rester kan de ofta värmas kort i airfryern dagen efter, men använd lite lägre temperatur så att ytan inte bränns. En enkel topping med citron, färska örter, yoghurt, parmesan eller rostade frön gör att rätten känns mer genomarbetad.
Paprika i airfryer får mer smak om den får vila någon minut efter tillagning. Vill du ha mjukare paprika kan du skära större bitar och ge dem lite längre tid. För mer hetta passar chiliflakes eller rökt paprikapulver bra.
Vill du laga fler enkla grönsaker i airfryer kan du också prova Morötter i airfryer, Majskolv i airfryer och Rädisor i airfryer.
