Cheesecake i airfryer är ett enkelt och snabbt sätt att baka en krämig och lyxig dessert utan att använda en ugn. Med airfryer blir cheesecaken jämnt bakad, krämig i mitten och lätt gyllenbrun på toppen – perfekt för alla cheesecakeälskare!
Att baka cheesecake i airfryer är både smidigt och tidseffektivt. Airfryer ger en jämn gräddning utan att du behöver använda vattenbad, vilket gör processen enklare än i en vanlig ugn. Dessutom slipper du vänta på att ugnen ska värmas upp, och resultatet blir en perfekt krämig och len cheesecake varje gång.
Förbered botten
Krossa digestivekex och blanda med smält smör. Tryck ut blandningen i en smord airfryer-form och ställ åt sidan.
Gör fyllningen
Vispa färskost, socker och vaniljsocker tills smeten är slät. Tillsätt ägg ett i taget och blanda försiktigt. Rör ner grädde och citronjuice.
Grädda i airfryer
Häll smeten över kexbotten. Tillaga på 160°C i 25–30 minuter tills cheesecaken är fast i kanterna men lite dallrig i mitten.
Låt svalna och servera
Låt cheesecaken svalna helt i formen innan du ställer in den i kylen i minst 2 timmar. Servera med färska bär eller en bärsås.
Vill du ha en extra len cheesecake? Se till att alla ingredienser är rumstempererade innan du börjar. För en smaksatt variant, tillsätt smält choklad eller bär i smeten.
För att tillaga våra recept optimalt behöver du en högkvalitativ airfryer. Vi har testat och jämfört de bästa modellerna för dig. Upptäck vår omfattande airfryer bäst i test och hitta den perfekta apparaten för ditt kök.
Annons: Denna sida innehåller reklamlänkar.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
Genvägar
