Fiskbullar i airfryer är ett enkelt och smakrikt sätt att få saftiga och gyllenbruna fiskbullar utan att behöva steka dem i stekpanna. Airfryer ger dem en fin krispig yta samtidigt som de förblir mjuka och saftiga inuti. Perfekt till middag eller som en hälsosam lunch!
Skrivet av Marco Voss
Att laga fiskbullar i airfryer gör dem lättare och mindre oljiga än vid traditionell stekning. Du slipper os från stekpannan och får jämnt tillagade fiskbullar med en härligt gyllenbrun yta. Dessutom går det snabbt och smidigt utan att du behöver passa dem hela tiden!
Mixa smeten
Lägg fiskfilé, ägg, ströbröd, grädde, dill, salt och peppar i en matberedare. Mixa tills smeten är jämn men fortfarande har lite struktur.
Forma fiskbullar
Fukta händerna med vatten och forma små bollar av smeten. Lägg dem på en tallrik och pensla lätt med olja för en finare yta.
Tillaga i airfryer
Lägg fiskbullarna i airfryer-korgen utan att de nuddar varandra. Tillaga på 180°C i 10–12 minuter, skaka korgen efter halva tiden för jämn tillagning.
Servera och njut
Ta ut fiskbullarna och servera dem med kokt potatis, grönsaker och en god sås, till exempel dillsås eller citronsås.
Vill du ha extra saftiga fiskbullar? Tillsätt en liten klick smör i smeten för extra smak. För en mer krispig yta, rulla fiskbullarna i panko innan du tillagar dem. Om du använder fryst fisk, se till att den är helt tinad och ordentligt avtorkad innan du mixar den.
För att tillaga våra recept optimalt behöver du en högkvalitativ airfryer. Vi har testat och jämfört de bästa modellerna för dig. Upptäck vår omfattande airfryer bäst i test och hitta den perfekta apparaten för ditt kök.
Annons: Denna sida innehåller reklamlänkar.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
Genvägar
