Kalkonlår i airfryer är ett fantastiskt sätt att få saftigt och smakrikt kött med en knaprig yta. Airfryer gör att kalkonlåren tillagas jämnt och blir möra utan att torka ut. Perfekt till middag, högtider eller när du vill ha en läcker och proteinrik måltid!
Att laga kalkonlår i airfryer ger ett saftigt kött med en krispig yta utan att du behöver använda ugnen. Airfryer hjälper till att behålla fukten i köttet och ger en perfekt tillagning varje gång. Dessutom går det snabbare än att tillaga i ugnen, och du slipper stekos och onödigt fett.
Förbered kalkonlåren
Torka av kalkonlåren med hushållspapper och krydda dem med salt, peppar, vitlökspulver och timjan.
Pensla med smör eller olja
Pensla kalkonlåren med smält smör eller olivolja för att få en knaprig och gyllenbrun yta.
Tillaga i airfryer
Lägg kalkonlåren i airfryer-korgen och tillaga på 180°C i 30–35 minuter. Vänd låren efter halva tiden och använd en köttermometer för att säkerställa en innertemperatur på 75°C.
Låt vila och servera
Ta ut kalkonlåren och låt dem vila i 5–10 minuter innan servering. Servera med potatis, grönsaker och en god sås.
För extra smak kan du marinera kalkonlåren i citron, vitlök och örter i minst en timme innan tillagning. Vill du ha extra krispig skinn? Höj temperaturen till 200°C de sista 5 minuterna. Använd en köttermometer för att säkerställa att köttet är genomstekt men fortfarande saftigt.
För att tillaga våra recept optimalt behöver du en högkvalitativ airfryer. Vi har testat och jämfört de bästa modellerna för dig. Upptäck vår omfattande airfryer bäst i test och hitta den perfekta apparaten för ditt kök.
Annons: Denna sida innehåller reklamlänkar.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
Genvägar
