Munkar i airfryer

Munkar i airfryer går fint att baka i airfryer när du använder en form som passar och håller koll på gräddningstiden. Resultatet blir en mindre sats som passar perfekt när du vill baka utan att värma upp hela ugnen.

Skrivet av Marco Voss

★★★★★ 4.9 (238 betyg)
Dela: Munkar i airfryer
Munkar i airfryer - Hälsosamt och gott

Varför du bör göra munkar i airfryer

Munkar i airfryer blir bäst i en form som passar korgen och inte fylls för högt. Airfryern ger värme nära ytan, så kontrollera med sticka mot slutet och täck eventuellt löst med folie om ovansidan får färg för snabbt.

Steg för att göra munkar i airfryer

Steg 1
Förbered degen: : Börja med att blanda jäst, varm mjölk och socker i en skål. Låt det stå i 5 minuter tills det blir skummigt. Tillsätt sedan smält smör, ägg och vaniljextrakt. Blanda väl. Tillsätt mjölet lite i taget och knåda tills degen är mjuk och elastisk.
Steg 2
Låt degen jäsa: : Placera degen i en lätt oljad skål och täck med en ren kökshandduk. Låt den jäsa på en varm plats i cirka 1 timme, eller tills degen har dubblerat i storlek.
Steg 3
Forma munkarna: : Kavla ut degen på en mjölad yta tills den är cirka 1 cm tjock. Använd en rund kakform eller ett glas för att skära ut munkar. Använd en mindre form för att skära ut hålet i mitten. Placera munkarna på en bakplåtspapper och låt dem jäsa ytterligare 15 minuter.
Steg 4
Tillaga munkarna: : Förvärm airfryern till 180°C. Spraya airfryerkorgen med lite matlagningsspray. Placera munkarna i korgen, utan att de rör vid varandra. Tillaga i 5-7 minuter eller tills de är gyllenbruna. Ta ut och låt svalna något innan du rullar dem i socker eller glasyr.

Så kan du laga munkar i airfryer med fryst variant

Om du har frysta munkar och vill värma dem upp snabbt och enkelt, är airfryern ett utmärkt verktyg. Förvärm airfryern till 160°C. Placera de frysta munkarna i airfryerkorgen och värm dem i 3-5 minuter eller tills de är genomvarma och krispiga på utsidan. På detta sätt får du färska och läckra munkar på nolltid, utan att behöva använda ugnen.

Tips för att lyckas med munkar i airfryer

När du gör Munkar i airfryer i airfryer är formen avgörande. Den ska passa utan att blockera luftflödet och helst inte fyllas för högt. Låt bakverket svalna en stund innan det skärs upp eller dekoreras. Vill du laga fler recept som passar bra ihop med detta kan du också prova muffins i airfryer, pannkakor i airfryer, varma mackor i airfryer och Airfryer Receptbok.

Ingredienser

2 ¼ teskedar aktiv torrjäst
240 ml varm mjölk
50 g socker
60 g smält smör
2 stora ägg
1 tesked vaniljextrakt
500 g vetemjöl
Matlagningsspray

Tillagningstid

Förberedelsetid: 1 timme 30 minuter
Tillagningstid: 7 minuter per omgång
Total tid: cirka 2 timmar
Portioner: 12 munkar
Kalorier: 200
Fett: 6g
Gram per portion: 70 g

Munkar i airfryer - Kalkylator

Vad tycker du om det här receptet?
4.9 / 5 — (238 betyg)