Munkar är en klassisk godsak som de flesta älskar. Att göra munkar i en airfryer är ett hälsosammare alternativ eftersom det minskar mängden olja som används. Resultatet blir läckra och fluffiga munkar som är krispiga på utsidan och mjuka på insidan. Perfekta till fikat eller som en söt avslutning på måltiden.
Att använda en airfryer istället för att fritera munkarna i olja har flera fördelar. För det första minskar du fettinnehållet i munkarna, vilket gör dem lite hälsosammare. Airfryern är också snabbare och mindre rörig, vilket gör bakningen enklare och mer bekväm. Slutligen är det ett miljövänligare alternativ eftersom du använder mindre olja och energi.
Förbered degen: Börja med att blanda jäst, varm mjölk och socker i en skål. Låt det stå i 5 minuter tills det blir skummigt. Tillsätt sedan smält smör, ägg och vaniljextrakt. Blanda väl. Tillsätt mjölet lite i taget och knåda tills degen är mjuk och elastisk.
Låt degen jäsa: Placera degen i en lätt oljad skål och täck med en ren kökshandduk. Låt den jäsa på en varm plats i cirka 1 timme, eller tills degen har dubblerat i storlek.
Forma munkarna: Kavla ut degen på en mjölad yta tills den är cirka 1 cm tjock. Använd en rund kakform eller ett glas för att skära ut munkar. Använd en mindre form för att skära ut hålet i mitten. Placera munkarna på en bakplåtspapper och låt dem jäsa ytterligare 15 minuter.
Tillaga munkarna: Förvärm airfryern till 180°C. Spraya airfryerkorgen med lite matlagningsspray. Placera munkarna i korgen, utan att de rör vid varandra. Tillaga i 5-7 minuter eller tills de är gyllenbruna. Ta ut och låt svalna något innan du rullar dem i socker eller glasyr.
Om du har frysta munkar och vill värma dem upp snabbt och enkelt, är airfryern ett utmärkt verktyg. Förvärm airfryern till 160°C. Placera de frysta munkarna i airfryerkorgen och värm dem i 3-5 minuter eller tills de är genomvarma och krispiga på utsidan. På detta sätt får du färska och läckra munkar på nolltid, utan att behöva använda ugnen.
För att få bästa resultat, se till att inte överfylla airfryerkorgen så att munkarna har tillräckligt med utrymme att expandera. Du kan också experimentera med olika fyllningar och toppningar, såsom choklad, kanel, eller bär, för att skapa dina egna unika smaker.
Har du provat våra andra recept som muffins i airfryer, pannkakor i airfryer eller varma mackor i airfryer? Om inte, klicka på länkarna för att komma till recepten. Du är alltid välkommen att se våra andra recept på Airfryer Receptbok.
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev för att få nya läckra recept till airfryer, nyheter eller kampanjer.
