Paj i airfryer

Paj i airfryer är ett snabbt och smidigt sätt att få en frasig botten och en perfekt gräddad fyllning utan att behöva använda en ugn. Oavsett om du gör en matpaj eller en söt dessertpaj, ger airfryer en jämn och krispig yta på kortare tid!

Dela:Paj i airfryer
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email
Paj i airfryer med gyllenbrun yta och krispigt skal.

Varför laga paj i airfryer?

Att baka paj i airfryer sparar tid och ger ett fantastiskt resultat. Pajskalet blir krispigt utan att brännas, och fyllningen gräddas jämnt. Dessutom behöver du ingen stor ugnsform – små pajformar eller en airfryer-vänlig form fungerar perfekt!

Så lagar du paj i airfryer

Steg 1

Förbered pajdegen
Blanda vetemjöl, smör och vatten till en smidig deg. Tryck ut degen i en smord pajform och nagga botten med en gaffel.

Steg 2

Förgrädda pajskalet
Ställ in pajformen i airfryer och förgrädda på 180°C i 5–7 minuter tills skalet börjar få färg.

Steg 3

Lägg på fyllningen
Häll i önskad fyllning, till exempel ost och skinka för en matpaj eller äppelbitar och kanel för en söt paj.

Steg 4

Grädda i airfryer
Sänk temperaturen till 160°C och grädda i 12–15 minuter, tills pajen är gyllenbrun och genomgräddad.

Tips för paj i airfryer

För att undvika en för mörk pajkant kan du täcka den med aluminiumfolie under första halvan av gräddningen. Om du gör en fruktpaj kan du tillsätta en tesked maizena i fyllningen för att undvika att den blir för rinnig. Låt pajen vila i några minuter efter gräddning så att den sätter sig innan servering.

Ingredienser

Tillagningstid

Paj i airfryer - Kalkylator