Rösti i airfryer

Rösti i airfryer är ett enkelt och krispigt sätt att njuta av denna klassiska schweiziska potatisrätt. Med airfryer får du en härligt gyllenbrun yta utan att behöva använda mycket olja. Perfekt som tillbehör eller som en lätt måltid med en klick gräddfil!

Dela: Rösti i airfryer
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email
Krispig rösti i airfryer med gyllenbrun yta.

Varför laga rösti i airfryer?

Att göra rösti i airfryer är både smidigt och hälsosamt. Airfryer tillagar röstin jämnt och ger den en fin krispig yta utan att du behöver steka i mycket smör eller olja. Dessutom slipper du stå vid spisen och vända röstin – airfryer sköter det åt dig!

Så lagar du rösti i airfryer

Steg 1

Riv och förbered potatisen
Skala potatisarna och riv dem grovt på ett rivjärn. Krama ut överflödig vätska med en kökshandduk.

Steg 2

Krydda och forma röstin
Lägg den rivna potatisen i en skål och blanda med olja, salt, peppar och eventuella kryddor som lökpulver eller paprikapulver. Forma till små biffar eller en stor rösti.

Steg 3

Tillaga i airfryer
Lägg röstin i airfryer-korgen och tillaga på 200°C i 15–20 minuter. Vänd den halvvägs så att båda sidor blir gyllenbruna och krispiga.

Steg 4

Servera och njut
Ta ut röstin och låt den vila en minut. Servera med gräddfil, örter eller som tillbehör till en god måltid.

Tips för rösti i airfryer

Vill du ha extra krispig rösti? Se till att potatisen är ordentligt urkramad på vätska innan tillagning. Du kan även blanda i lite riven ost för en extra smakrik variant.

Ingredienser

Tillagningstid

Rösti i airfryer - Kalkylator