Laxbitar i airfryer är ett snabbt och enkelt sätt att tillaga saftig lax med en krispig yta. Med airfryer blir laxen perfekt tillagad med minimal ansträngning och utan att behöva tillsätta mycket olja. Perfekt för en hälsosam middag, sallader eller som proteinkälla i wraps och bowls!
Att laga laxbitar i airfryer är ett utmärkt sätt att få en jämnt tillagad och saftig lax utan att den blir torr. Airfryer ger en krispig yta samtidigt som fisken behåller sin naturliga smak och näring. Tillagningen går snabbt, och du slipper stänk av olja och extra disk. Laxbitar i airfryer är ett smidigt och hälsosamt val för alla tillfällen!
Så lagar du laxbitar i airfryer
Steg 1
Förbered laxen Skär laxfilén i tärningar, ca 3×3 cm stora. Krydda med salt, peppar och valfria kryddor som vitlökspulver och citronpeppar.
Steg 2
Pensla med olja Ringla över lite olivolja eller smält smör och blanda runt så att bitarna täcks jämnt.
Steg 3
Tillaga i airfryer Lägg laxbitarna i airfryer-korgen i ett jämnt lager. Tillaga på 200°C i 8–10 minuter och skaka korgen efter halva tiden.
Steg 4
Servera och njut Ta ut laxen och låt den vila någon minut. Servera med citron och valfria tillbehör som ris, grönsaker eller en fräsch sallad.
Tips för laxbitar i airfryer
För extra smak kan du marinera laxbitarna i citron, vitlök och soja i 30 minuter innan tillagning. Om du vill ha en ännu krispigare yta kan du vända bitarna i en blandning av pankoströbröd och parmesan. Laxbitar i airfryer passar utmärkt som topping på sallader eller som en proteinrik del av en måltid!
Ingredienser
2 laxfiléer
1 msk olivolja eller smält smör
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
1 tsk citronpeppar (valfritt)
1 tsk vitlökspulver (valfritt)
1 citron (för servering)
Tillagningstid
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 10 minuter
Total tid: 15 minuter
Portioner: 2
Gram per portion: 200 g
Kalorier: 350
Fett: 20 g