Hem » Potatisskivor i airfryer

Potatisskivor i airfryer

Name: Potatisskivor i airfryer
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Potatisskivor i airfryer
Ingredients: 4 medelstora potatisar; 1-2 msk olivolja; Salt och peppar efter smak; Eventuella andra kryddor efter smak (paprika, vitlökspulver, örter)

Potatisskivor i airfryer ger krispigare yta och mjukare insida med mindre olja än traditionell tillagning. Det är ett smidigt sätt att få potatisen jämnt tillagad, oavsett om den serveras som tillbehör, snacks eller del av en enkel middag.

Skrivet av Marco Voss

★★★★★ 4.9 (247 betyg)

Dela: Potatisskivor i airfryer

Alla recept Lunch Middag Snacks

Varför laga potatisskivor i airfryer

Potatisskivor i airfryer blir bäst när potatisen är torr på ytan innan oljan tillsätts. Luftflödet i airfryern hjälper potatisen att få färg, men överfylld korg gör den lätt mjuk. Skaka eller vänd under tiden så får du jämnare yta och bättre konsistens.

Steg-för-steg guide för potatisskivor i airfryer

Steg 1

Förbered potatisarna: Skala potatisarna (om du vill) och skär dem i tunna skivor, cirka 1/4 tum tjocka. Lägg skivorna i en skål med kallt vatten i minst 30 minuter för att ta bort överflödig stärkelse. Detta hjälper till att göra skivorna krispigare.

Steg 2

Krydda potatisskivorna: Torka potatisskivorna noggrant med en ren kökshandduk eller papper. Lägg dem i en skål och tillsätt en liten mängd olivolja, salt, peppar och eventuellt andra kryddor som paprika, vitlökspulver eller örter efter smak. Blanda väl så att alla skivor är jämnt täckta.

Steg 3

Förvärm och tillaga i airfryern: Förvärm din airfryer till 180°C. Lägg potatisskivorna i airfryerns korg i ett enda lager, utan att överlappa dem. Tillaga i 15-20 minuter, skaka korgen halvvägs genom tillagningstiden för att säkerställa jämn tillagning.

Steg 4

Servera och njut: När potatisskivorna är gyllene och krispiga, ta ut dem från airfryern. Låt dem svalna i några minuter innan du serverar dem. Servera med din favoritdipp eller som en del av en måltid.

Extra tips för perfekta potatisskivor i airfryer

Vill du få bättre Potatisskivor i airfryer ska potatisen vara torr och ligga luftigt i korgen. Tillaga hellre i två omgångar än att stapla för mycket. Krydda gärna efteråt med lite extra salt, örter eller parmesan medan potatisen fortfarande är varm. Vill du laga fler recept som passar bra ihop med detta kan du också prova potatishalvor i airfryer, fryst pommes i airfryer, pommes i airfryer och Airfryer Receptbok.