Råstekt potatis i airfryer ger krispigare yta och mjukare insida med mindre olja än traditionell tillagning. Det är ett smidigt sätt att få potatisen jämnt tillagad, oavsett om den serveras som tillbehör, snacks eller del av en enkel middag.
Skrivet av Marco Voss
Råstekt potatis i airfryer blir bäst när potatisen är torr på ytan innan oljan tillsätts. Luftflödet i airfryern hjälper potatisen att få färg, men överfylld korg gör den lätt mjuk. Skaka eller vänd under tiden så får du jämnare yta och bättre konsistens.
Har du fryst råstekt potatis hemma? Då är airfryern din bästa vän! Förvärm din airfryer till 200°C och lägg de frysta potatisbitarna i ett jämnt lager i korgen. Tillaga dem i 15–18 minuter och skaka korgen efter halva tiden. De blir krispiga på utsidan och mjuka inuti – helt utan förkokning eller extra olja.
Detta är ett perfekt alternativ när du vill spara tid och ändå servera ett gott tillbehör till middagen. Krydda eventuellt potatisen efter tillagning för extra smak.
Vill du få bättre Råstekt potatis i airfryer ska potatisen vara torr och ligga luftigt i korgen. Tillaga hellre i två omgångar än att stapla för mycket. Krydda gärna efteråt med lite extra salt, örter eller parmesan medan potatisen fortfarande är varm. Vill du laga fler recept som passar bra ihop med detta kan du också prova sötpotatis i airfryer, strips i airfryer, färskpotatis i airfryer och Airfryer Receptbok.
